Thời xưa, lá sen tươi là vị thuốc
rất thông dụng trong dân gian, dùng để chữa trị các chứng bệnh do thử thấp gây
nên trong những tháng hè như: cảm nắng, say nắng, đau bụng tiêu chảy… Còn lá
sen khô, hoặc đã thiêu tồn tính, dùng để chữa các chứng xuất huyết.
Kết quả nghiên cứu hiện đại cho
thấy, ngoài những tác dụng mà người xưa đã phát hiện, lá sen còn có tác dụng giảm
béo và chống xơ vữa động mạch, do trong lá có nhiều loại alcaloids và flavonoid
đặc biệt; ngoài ra còn có tác dụng giải độc nấm. Trên lâm sàng hiện nay, lá sen
còn được sử dụng để phòng ngừa và chữa trị béo phì, phòng trị cao huyết áp, cao
mỡ máu, xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành tim và viêm túi mật. Theo các chuyên
gia, những người cao tuổi cơ thể đã suy yếu, động mạch não đã bị xơ cứng, hoặc
từng bị liệt nửa người do tai biến mạch máu não, nên thường xuyên sử dụng lá
sen. Tác dụng dược lý của lá sen đã được báo cáo gồm các chất chống oxy hóa, chống
HIV, chống cao mỡ máu. Một số kết quả cho thấy sử dụng dịch chiết xuất từ lá
sen cho thấy sự cải thiện trong việc chuyển hóa chất béo và giảm tổn thương
gan.
Dưới đây là 20 công dụng của lá và hoa sen theo công bố mới đây của Tiến
Sĩ thảo dược Paul Haider.
1. Giảm cholesterol
Trà lá sen và trà hoa sen rất tốt cho việc giảm lượng cholesterol
trong máu thông qua việc ngăn chặn hấp thu chất béo.
2. Kiểm soát đường huyết
Lá sen giúp lượng đường trong máu được điều hòa ở mức ổn định,
chống tăng đường huyết và rối loạn lipid máu người bệnh tiểu đường.
3. Giảm mỡ trong máu
Lá sen chứa nhiều chất có tác dụng loại bỏ bớt lượng mỡ
trong máu như tanin, alcaloid, nuciferin, vitamin C, các axit citric, tartric,
succinic…
4. Giảm căng thẳng
Mỗi ngày uống vài tách trà hoa sen là một trong những cách tốt
nhất giúp bạn thư giãn, an thần, hết lo lắng và đem lại cảm giác yên bình.
5. Chống ợ chua
Trà lá sen và trà hoa sen làm giảm axit trong dạ dày khi lượng
axit tăng cao, giúp mau lành các vết loét trong dạ dày.
6. Hạ huyết áp
Thay vì dùng thuốc hạ huyết áp, bạn nên dùng trà lá sen sẽ
thấy hiệu quả và an toàn hơn.
7. Cải thiện khả năng sinh sản
Dùng trà sen thường xuyên giúp phái mạnh chữa chứng xuất
tinh sớm, và phái đẹp sẽ thấy những ngày “đèn đỏ” không còn là nỗi ám ảnh mà trở
nên nhẹ nhàng hơn. Phụ nữ đang trong thời kỳ kinh nguyệt hoặc mang thai tạm
ngưng uống trà lá sen sẽ tốt hơn.
8. Giải nhiệt
Theo y học Trung Hoa, trà sen giúp giải nhiệt và trị các bệnh
mùa hè, làm mát các cơ quan nội tạng.
9. Làm đẹp da
Theo quan điểm y học Ayurvedic của người Ấn (hệ thống sử dụng
nguyên lý vốn có của tự nhiên để giúp ích cho việc duy trì sức khỏe của
con người), hoa sen được nghiền thành bột nhão, đắp lên da có tác dụng nuôi dưỡng,
tái tạo tế bào da làm làn da luôn trẻ trung, mịn màng. Tinh dầu hoa sen làm cho
cơ thể sản xuất melanin nhiều hơn, giúp bảo vệ da khỏi tác hại tia nắng mặt trời.
10. Ngừa ung thư
Hoa sen có chứa lượng lớn vitamin C là một chất chống oxy
hóa mạnh giúp cơ thể ngăn ngừa ung thư và các bệnh nguy hiểm khác như: tim
mạch, đột quỵ.
11. Chữa thiếu máu
Cánh hoa sen chứa nhiều thành phần rất công hiệu trong việc
tái tạo tế bào máu. Do đó dùng hoa sen làm thuốc, làm thực phẩm chữa
thiếu máu hữu hiệu.
12. Xương chắc khỏe
Phốt pho trong hoa sen là yếu tốt quan trọng giúp xương chắc
khỏe, chống loãng xương đối với người lớn tuổi.
13. Ngừa bệnh tim
Lá sen chứa chất chống oxy hóa làm tăng lưu lượng máu đến
tim và giảm huyết áp.
14. Chống viêm
Trà lá sen là dược liệu tuyệt vời chống viêm, mẩn đỏ, sưng,
đau. Khi bị thương, bạn có thể dùng một nhúm trà lá sen cầm máu rất hiệu quả.
15. Giảm cân
Việc dùng thường xuyên trà lá sen sẽ đem lại cho bạn vóc
dáng thon thả. Lá sen chứa L – Carotene làm tăng sự trao đổi chất đồng thời
ngăn chặn hấp thụ tinh bột và chất béo.
16. Chống nấm và kháng khuẩn
Giã nhuyễn lá sen đắp lên vùng da bị nấm, viêm có tác dụng
mau lành da, diệt nấm.
17. Tăng cường miễn dịch
Hoa sen có chứa nhiều Acid linoleic – chất quan trọng ngăn
ngừa bệnh tim, tiểu đường, ung thư, viêm khớp, tăng cường hệ thống miễn dịch.
18. Chống oxy hóa
Lá sen và hoa sen chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như:
nuciferine, lotusine, demethyl coclaurine neferin, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch,
đột quỵ và ung thư, duy trì sự trẻ trung của cơ thể.
19. Làm se
Trà lá sen có chất làm se ngăn chặn chảy máu bên trong, điều
trị đi tiểu ra máu, đi cầu ra máu…
20. Loại bỏ chất nhầy
Nếu bạn thường gặp các vấn liên quan đến đường hô hấp, cảm lạnh,
viêm xoang thì nên dùng trà lá sen vì nó có tác dụng loại bỏ chất nhầy gây hại
ra khỏi cơ thể.
Lá sen cũng có tác dụng phụ:
Trong đông y, lá sen được xác định là tính mát, bình, không
động nhưng nếu dùng quá liều hoặc tùy tiện thì nó cũng có thể trở thành chất
gây hại cơ thể. Bệnh nhân ngộ độc vì dùng lá sen có thể gặp các triệu chứng
như: tê môi, lưỡi và niêm mạc miệng, nôn nao, hoảng hốt, da xanh xao, chân tay
lạnh, vã mồ hôi, co giật, mạch nhỏ yếu, khó bắt, tim đập chậm, không đều, rối
loạn tim mạch, tụt huyết áp… Ngoài ra, chính tác dụng thanh nhiệt trong lá sen
dễ làm cho người thể hàn bị tiêu chảy, nhiệt độ hạ thấp, chân tay lạnh, đi tiểu
nhiều.
Bác sĩ Hằng cũng khuyến cáo người tiêu dùng cảnh giác với sản
phẩm chức năng được bào chế từ lá sen, chỉ nên dùng khi thực sự cần thiết,
tránh tùy tiện và luôn cảnh giác bởi nguy cơ dị ứng có thể xảy ra bất kỳ lúc
nào. Trước khi đi khám bệnh hoặc mua thuốc phải thông báo cho bác sĩ hoặc dược
sĩ biết những loại thực phẩm chức năng nào bạn đang dùng hoặc có ý định dùng nó
để chữa bệnh.
Biên Tập: Sen Village
Theo: Sức Khỏe & Đời Sống